2009-12-26 卵かけご飯用お醤油 わくわく亭 いま、卵かけご飯が人気です。 わくわく亭の女房が友人から卵と「たまごにかけるお醤油」をいただきました。 醤油は広島県福山市の醸造社「寺岡家」の製品。 卵は茨城県竜ヶ崎市の養鶏場の「久ヱ門の卵」です。 わくわく亭は何ヶ月ぶりかで、卵かけご飯を食べました。 ああ、うまかった。 胆のう結石の診察をうけたお医者から、“卵は一ヶ月に一個にするように”と 命じられて、素直に従っているのです。 つぎに、卵かけご飯が食べられるのは2010年の一月です。 ああ、はやくこいこい、お正月!