わが家でいまお気に入りの塩です。 秋田県男鹿市にある「男鹿工房」が売り出している「藻塩」です。 ３００ｇで約１０００円のお値段。塩の値段としてはかなり高価。 女房いわく、「ほのかな甘味のある、こくのある塩味。一段と料理の風味をひきたてる」と …
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