八戸せんべい汁

九州小倉で開催されたＢ級グルメの祭典「Ｂー１グランプリ」に、

今年は八戸せんべい汁が選ばれた。

わくわく亭の会社に、八戸出身の女性がいて、かねてから南部せんべいを

汁物にいれて食べる郷土料理のことを聞いていた。

南部せんべいそのものは、とてもは素朴な味で、関東の草加せんべいの

醤油味に慣れた舌には、刺激が足りないとおもっていたから、

南部せんべいは、味噌汁や雑煮など、どんな汁物にいれてもよく合う、と聞くと、

なるほど、そうかもしれないと思っていた。

だから、八戸せんべい汁がＢ－１グランプリに参加して人気だと聞くと

これは食べて見たい、と興味があった。

それが、ことしは人気１位のゴールドグランプリに選ばれた。

おめでとう、南部せんべい！